Çikolata hamurunun istenilen mikronda inceltilerek tüketilebilecek mamül haline gelmesini sağlar. Çikolata hamurunun pütürlü hali bu makinede istenilen mikronda inceltilerek krema halini alır. Çikolata kalıbına basılacak çikolatanın kıvamı ve inceliği çok önemlidir. Bu yüzden bilyalı değirmende kullanılan bilya miktarı, çapları, kalitesi, paslanmaz çeliğin kalitesi, emniyet unsurları önemlidir.
| Enerji tüketimi kurulu güç |
93 kW |
| Kullanılan bilya miktarı |
470-500 kg |
| Çıkan ürün inceliği |
20-25 mikron(Ürün giriş 80 mikron) |
| Kapasite |
1000 kg/saat |
| Ölçüler(mm) |
B 5300 *E 2750 *Y 3100 |
(+90) 212 422 86 52 
